Saint-pierre au four 1 Kg Saint-Pierre parés par le poissonnier Gousses d’ail 10 Fenouils 3 Tomates 2 Citrons 1 Bouquets de basilic lavé et effeuillé
Merlu à la purée de patates douces Merlu cuit à la poêle, accompagnez d'une purée aux patates douces. 800 g patates douces 1 boîte lait
Joues de lotte à l’armoricaine La lotte à l'armoricaine est un classique de la cuisine traditionnelle française. Avec une sauce aux tomates un peu relevée,
Saumon grillés à l’oseille 4 Filets de saumon 1 bouquet d'oseille 25 cl de vin blanc sec 1 noix de beurre 1 échalote 20 cl
