Homard Breton vivant

Le célèbre Homard Breton avec sa chair ferme et iodée ravira vos convives. Prix pièce entre 600g et 800g

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23,70 €
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Nom latin: Homarus gammarus

Particularité : Le homard se distingue facilement de la langouste par la présence de pinces imposantes et par une carapace moins épineuse.

Lieu de pêche : Atlantique Nord Est - FAO 27-7,6

Méthode de pêche : Casier

Conservation :  Produit fragile - A cuire le jour de la réception - congélation possible après cuisson 2 mois

Sous vide : Non

Références spécifiques

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