Coquilles Saint Jacques à la Fondu de Poireaux (Pecten maximus)

Le mariage entre finesse et amertume, saint jacques et fondue de poireaux, un délice! Elaboré artisanalement.

22,37 €
En Précommande pour le 03/04/21

 

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Particularité : La coquille Saint-Jacques est l’un des plus gros représentants de la famille des pectinidés. Ses deux valves aux grosses côtes striées partant du sommet de la coquille sont de couleur rouge à brun, quelquefois roses ou tachetées.

Lieu de pêche : Bretagne

Conservation :  DLC 3 jours au réfrigérateur après emballage, 3 mois au congélateur.

Sous vide : Non

Références spécifiques

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